Það fer fátt betur með bláberjum en sítrónur og hérna parast þetta saman í geggjuðum desert. Þessi skyrkaka er mjög einföld og frískleg og hentar sérlega vel í grillveislur t.d. Í kökuna nota ég bláberjaskyr, það er auðvitað alveg sérlega …
Fersk skyrkaka með lemon curd og bláberjum
