Stórkostlegt salat sem hentar sem meðlæti með allskonar mat! Niðurskorið ferskt brokkolí ásamt allskonar gúmmelaði í ljúffengri dressingu
Brokkolísalat með beikoni, trönuberjum & hunangssinneps dressingu
Tilefni // Hátíðir
Stórkostleg kanillengja með marsípani og ristuðum heslihnetum
Þessi risastóra kanillengja er algjörlega stórkostleg í kaffiboðin og afmælin. Stökk að utan og lungamjúk að innan og marsípanið færir hana upp á annað stig!
Sítrónukaka með birkifræjum, lemon curd & rjómaostakremi
Dásamleg sítrónukaka sem færir okkur vorið og sólina! Mjúk og djúsí með birkifræjum, rjómaostakremi og heimagerðu lemon curd.
Dásamlegt eplapie með stökkum hafratoppi
Einfalt, fljótlegt og sígilt eplapie sem snjallt er að gera fyrir saumó eða afmælið! Fullkomið með ís eða rjóma.
Bragðarefs marengsbomba með nóa kroppi og jarðarberjum
Sívinsæl og klassísk marengsterta sem er innblásin af uppáhalds bragðarefnum mínum! Kókos, súkkulaði, jarðarber…
Fylltar berlínarbollur með frönsku vanillukremi
Stórkostlegar vegan berlínarbollur, fylltar með silkimjúku frönsku vanillukremi. Stökkar að utan og lungamjúkar að innan.
Konudagstertan – Red velvet terta með rjómaostakremi
Konudagurinn er framundan og þá er að mínu mati stórkostleg hugmynd að skella í einhverja góða köku! Mér finnast fáar tertur jafn fallegar og rómantískar og red velvet tertur. Og góðar eru þær! Þrátt fyrir að innihaldslýsingin minni á súkkulaðikökur …
Sígild uppskrift: Saltkjöt og baunir á sprengidaginn
Mörgum finnst ómissandi að fá sér saltkjöt og baunir á sprengidaginn en mikla eldamennskuna fyrir sér. Það er alger óþarfi því það er ótrúlega lítið mál, eiginlega matur sem eldar sig sjálfur fyrir utan smá handavinnu við að skera kjötið …