Matar- og bragðmikil súpa með mexíkósum blæ sem allir í fjölskyldunni elska! Fullkomin fyrir köldu haustkvöldin.
Hægelduð taco súpa með cheddar og sýrðum rjóma
Nautakjöt
Grilluð trufflu & black garlic nautalund með bakaðri kartöflu, grilluðum aspas og grænpiparsósu
Grillaðar nautalundir eru fullkomnar ef þú vilt gera virkilega vel við þig í mat. Þessar steikur eru maríneraðar í stórkostlegum trufflu og black garlic kryddlegi og svo grillaðar á blússheitu grilli. Með þeim bar ég fram bakaðar kartöflur með trufflusmjöri og stórkostlega grænpiparsósu sem allir munu biðja uppskriftina að!
Bóndadagsborgari með heimagerðri hamborgarasósu, beikoni & reyktum cheddar
Ljúffengur hamborgari með heimagerðri hamborgarasósu, reyktum cheddarosti, bragðmiklu beikoni og fersku grænmeti. Fullkominn fyrir bændur! Og alla hina…
Grilluð nautasteik með stórkostlegu rósmarín kúrekasmjöri
Á ferðum mínum um Bandaríkin kynntist ég svokölluðu kúrekasmjöri eða „Cowboy butter“ upp á enskuna. Það er mjög einfalt að útbúa það og það passar, eins fáránlega og það kann að hljóma, ótrúlega vel með öllum grillmat. Aðal atriðið er …