Meyrt og mjúkt lambalæri í franskri marineringu, borið fram með kartöflugratíni sem einnig er með sætum kartöflum og gulrótum og rjómalagaðri sinnepssósu.
Ofnbakað lambalæri með sinnepsrjómasósu og kartöflugratíni
Veisla
Litríkir marengs páskaungar á pinna
Við erum nú öll í því að einfalda okkur lífið og sér í lagi þegar kemur að bakstri. Marengsbakstur getur vafist fyrir mörgum og við eigum það alveg til að mikla hann fyrir okkur. Og skal engan undra! Það er …
Hátíðlegt waldorf salat sem passar með öllu
Klassísk uppskrift að Waldorf salati sem er ómissandi á jólaborðið. Fullkomið með t.d. reyktu grísakjöti, bragðmiklum hnetusteikum og kalkúni.
Frönsk pippsúkkulaðikaka með piparmyntukremi
Sígild súkkulaðiterta í ljúffengri piparmyntu útgáfu. Terta sem bráðnar í munni og allir piparmyntu unnendur ættu ekki að láta framhjá sér fara.
Fylltar kjúklingabringur með eplum, Dala höfðingja og rósmarín-hlynsírópsgljáa
Einfaldur og fallegur kjúklingaréttur sem hentar jafn vel, hversdags eða spari. Stökk eplin passa sérstaklega vel með bragðgóðum ostinum og hlynsírópinu.
Bökuð marmara súkkulaðiostakaka með rjómakremi
Þessi dásamlega ostakaka er algjör lúxus! Silkimjúk með ljósu og dökku súkkulaði, stökkum kexbotni, rjómakremi og súkkulaði ganache. Það tekur smá tíma að útbúa hana en útkoman er fullkomlega þess virði.
Hrikalegir hrekkjavöku-kleinuhringir með marengsdraugum
Bragðgóðir heimagerðir hrekkjavöku-kleinuhringir sem koma sérstaklega vel út á hrekkjavöku veisluborðinu. Yngsta kynslóðin hreinlega elskar þessa!
Grilluð Satay nautaspjót með chili & kóríander
Satay er mitt allra uppáhalds þegar kemur að asískum mat. Það er eitthvað við þessa blöndu af hnetusmjöri, chili, sojasósu og fleiri krydd sem er alveg ómótstæðilegt. Ég geri oft satay sósu frá grunni en þegar ég vil flýta fyrir …