Ódýr og bragðgóð útgáfa af indverskum kjúklingi. Leggirnir eru verkaðir með sleikjó-aðferðinni sem er skemmtileg og öðruvísi leið til að verka kjúklingaleggi.
Grillaðir kjúklingaleggir með tandoori sósu og hrísgrjónum
kjúklingur
Mexíkósk kjúklingasúpa í heimagerðum brauðskálum
Súpa í brauðskál eins og hægt er að fá á kaffihúsum. Einfalt og skemmtilegt að útbúa heima.
Ofnbakaður kjúklingaréttur með heimagerðri fajitas ostasósu
Mexíkóskir réttir eru alltaf vinsælir á mínu heimili. Það skiptir í raun engu máli í hvaða útgáfu, þetta rennur allt jafn ljúflega niður. Þessi kjúklingaréttur hefur fest sig í sessi á heimilinu sem svona föstudags/helgar gúmmelaði réttur. Hann er líka …
Djúsí ofnbakaður pizza kjúklingaréttur með pepperóní og ostasósu
Ég, eins og mörg, er alveg sérlega mikil pítsukona. Fátt er betra en góð pítsa og á nokkrum pítsustöðum er hægt að fá pítsur með ríflegu magni af áleggi og ganga undir nöfnum eins og Pavarotti eða Extra. Þessi samsetning …
Buffalo kjúklingastrimlar með fetaosta dressingu og frönskum
Þegar ég gekk með son minn fyrir rúmum 4 árum þá fékk ég algjört æði fyrir buffalo sósu og setti hana bókstaflega á allt. Síðan þá hef ég alltaf haldið upp á allt með þessari sósu og reyni að koma …
Bento skál með stökkum kjúklingi, hýðishrísgrjónum og fersku grænmeti
Svona skálar eru mjög vinsælar á mínu heimili þar sem allir fjölskyldumeðlimir geta raðað í sína skál eftir eigin smekk. Ég set hýðishrísgrjón í botninn eða miðjuna og raða svo yfir þau stökkum kjúkling og því grænmeti sem mig langar …
Grísk skál með marineruðum kjúklingi, avocadosalati og tzatziki jógúrtsósu
Matarmikil salöt hafa alltaf verið í miklu uppáhaldi hjá mér og þetta er líklega í efstu þremur sætunum. Grísk matargerð er svo dásamleg, fersk, einföld hráefni og góð krydd. Það tekur ekki langan tíma að græja þetta salat og enn …
Taílenskt regnbogasalat með trylltri dressingu
Þetta salat er svo dásamlegt, stútfullt af næringu og það er sérlega þægilegt að getað sleppt einhverjum af innihaldsefnunum eða skipt þeim út. Áherslan er lögð á sem flesta liti og dressingin setur punktinn yfir i-ið. Hún í senn sölt …