Vegan bananakaka með silkimjúku hnetusmjörskremi – fljótleg kaka sem tekur enga stund að baka og helst lengi mjúk.
Fljótleg bananakaka með hnetusmjörskremi
ódýrt
Dutch baby pönnukaka með heimagerðu lemon curd og ferskum berjum
Dutch baby pönnukaka með heimagerðu lemon curd og ferskum berjum – fljótleg og einföld pönnukaka sem hentar fullkomlega í brönsinn eða morgunverðinn, jafnvel í kaffitímann! Bökuð í steypujárnspönnu og hægt að toppa hana með hverju sem hugurinn girnist.
Ofnbakað grænmetissalat með maríneruðum kjúklingi
Þessi réttur er afar einfaldur og best finnst mér að græja hann í airfryer þar sem það tekur svo stuttan tíma og eldunin verður mjög jöfn. Maríneringin á kjúklinginn er algjörlega stórkostleg þó ég segi sjálf frá og kryddin frá …
Ítalskar brauðbollur með rauðu pestói, ólífum og rifnum osti
Heimabakaðar bollur slá alltaf í gegn og það er hægt að gera óendanlega margar útgáfur af þeim. Þessi uppskrift er ein af mínum uppáhalds. Þær eru alveg sérlega léttar í sér og eiginlega mætti halda að þær kæmu úr bakaríi. …
Ljómandi góðar kalkúnabollur með hvítlaukssósu
Jæja, er ekki fínt að fara að vekja bloggið aðeins aftur eftir sumarfrí? Held það bara! Nú er skólinn byrjaður hjá mér af fullum krafti og lífið að komast í fastar skorður eftir sumarið. Þá fer ég í þann gír …
Cheerios hnetusmjörsbitar
Nú er ég dottin í ruglið. Í alvöru. Þetta er svona uppskrift sem er ekki einu sinni uppskrift. Svo hræðilega allt allt of einfalt og inniheldur einungis ÞRJÚ innihaldsefni. Sko, þegar ég var lítil var Rice Krispies miklu dýrara en …
Kókos bananabrauð
Í dag er einn af „þessum dögum“. Heima með veikt barn og frekar tómlegt um að litast í skápunum. Hef ekki nennt að fara út í búð en átti slappa banana sem mig langaði að gera eitthvað við. Yfirleitt liggur …
Snúðar – betri en úr bakaríinu!
Já nú er ég aldeilis að fullyrða stórt! Mér finnast þessir snúðar miklu betri en þeir sem fást í bakaríum og það er auk þess talsvert ódýrara að gera þá heima. Það er auðvelt að frysta þá og taka þá …