Hangikjötssalat er án efa besta brauðsalatið! Hér er það í klassískri útgáfu á dönsku rúgbrauði en það er alls ekki síðra á milli tveggja samlokubrauðsneiða.
Sígilt hangikjötssalat á dönsku rúgbrauði
Forréttur
Ljúffeng camembert jólatré með döðlu og pekan krönsi
Skemmtilegur forréttur sem gaman og fallegt er að bera fram. Döðlurnar, hneturnar og hunangið passa sérlega vel með ostinum. Einfalt og ótrúlega ljúffengt!
Humarsúpa með þeyttum rjóma og hvítlauksristuðum risarækjum
Dásamlega bragðgóður og einfaldur forréttur sem enginn trúir að sé ekki gerður frá grunni. Fullkomin leið til að einfalda eldamennskuna um jólin.
Ljúffeng smjördeigsbaka með tómötum, ferskum mozzarella & basil pestó
Þessi ótrúlega einfalda baka er fullkomin sem léttur hádegisverður eða forréttur þegar góða gesti bera að garði. Það tekur enga stund að útbúa hana og er svo dásamlega falleg á borði. Innblásturinn fyrir bökuna kemur frá ítalska sígilda forréttinum caprese …
Grillaðar tandoori risarækjur með kaldri kóríanderdressingu
Þessi réttur er alveg einstaklega einfaldur og örfá innihaldsefni sem þarf. Einungis þarf að gera ráð fyrir tíma fyrir marineringuna en þess utan tekur rétturinn bara örfáar mínútur að verða tilbúinn. Það er snjallt að bjóða upp á þessar rækjur …
Hátíðlegar aspas- & rækju tartalettur
Þessi uppskrift er háheilög í minni fjölskyldu og hefur verið í áratugi. Móðir mín kenndi mér að útbúa þennan forrétt og móðir hennar kenndi henni. Þessi samsetning af aspasi og rækjum kann að virðast fremur sérstök en trúið mér, það …