Smáréttur sem einfalt og fljótlegt er að útbúa. Hentar sérlega vel í páskabrönsinn eða sem léttur kvöldverður.
Páskalegt smørrebrød með karrýsíld
Páskar
Norsk möndluterta með gulu kremi
Einföld og dásamlega góð terta sem á uppruna sinn í Noregi. Þar er hún bökuð við öll tilefni og sívinsæl. Minnir eilítið á makkarónur!
Ljúfir páskaungar – bollakökur með lemon curd og sítrónusmjörkremi
Páskalegar sítrónubollakökur með lemon curd og sítrónusmjörkremi. Það er ekki flókið að útbúa þær en gott er að gefa sér góðan tíma.
Sígilt hangikjötssalat á dönsku rúgbrauði
Hangikjötssalat er án efa besta brauðsalatið! Hér er það í klassískri útgáfu á dönsku rúgbrauði en það er alls ekki síðra á milli tveggja samlokubrauðsneiða.
Fylltar kjúklingabringur með eplum, Dala höfðingja og rósmarín-hlynsírópsgljáa
Einfaldur og fallegur kjúklingaréttur sem hentar jafn vel, hversdags eða spari. Stökk eplin passa sérstaklega vel með bragðgóðum ostinum og hlynsírópinu.
Úrbeinað lambalæri með osta & spínat kartöflugratíni og hvítvínsbættri skógarsveppasósu
Úrbeinuð lambalæri eru frábær valkostur á veisluborðið þegar við viljum ekki hafa of mikið fyrir eldamennskunni. Páskalærið frá Kjarnafæði er fyrir fram kryddað með ljúffengri kryddblöndu og tilbúið beint í ofninn eða á grillið. Ég bar það fram með algerlega …
Hægeldað Heiðalambalæri með bernaise & bökuðum kartöflum
Þegar það fer að vora og inná milli stormviðvarana koma dagar þar sem sólin skín glatt liggur beinast við að rífa fram grillið. Íslenska lambakjötið kemur yfirleitt fyrst upp í hugann, að minnsta kosti minn. Meyrt lambalæri, kryddað með íslenskum …
Stórkostlegir ostakökubitar með hnetusmjöri & súkkulaði
Því verður ekki lýst með orðum hvað þessir ostakökubitar eru ljúffengir. Ef þú ert meðal þeirra sem stenst ekki þegar hnetusmjöri og súkkulaði er blandað saman er þetta eitthvað fyrir þig. Það er ótrúlega auðvelt að útbúa þá og það …