Sívinsæl og klassísk marengsterta sem er innblásin af uppáhalds bragðarefnum mínum! Kókos, súkkulaði, jarðarber…
Bragðarefs marengsbomba með nóa kroppi og jarðarberjum
Marengs
Litríkir marengs páskaungar á pinna
Við erum nú öll í því að einfalda okkur lífið og sér í lagi þegar kemur að bakstri. Marengsbakstur getur vafist fyrir mörgum og við eigum það alveg til að mikla hann fyrir okkur. Og skal engan undra! Það er …
Sælkerabollur með kornflexmarengs, súkkulaðirjóma & karamellusósu
Stórkostlegar sparibollur sem öll falla kylliflöt fyrir. Stökkur kexhjúpur, kornflexmarengs í botninum, silkimjúkur súkkulaðirjómi og karamella á toppnum!
Marengs jólatré með hindberjasósu, vanillurjóma og ferskum berjum
Þessi marengsterta er alger drottning og sómir sér vel á fallegu hátíðar-veisluborði. Marengs með möndlukeim, rjómakremi og hindberjasósu, svo ljúffeng!
Banoffee marengsterta á þremum hæðum
Ein af mínum uppáhalds kökum eða eftirréttum er Banoffee pie. Það er dásamleg blanda af kexbotni, karamellu, þeyttum rjóma, bönunum og smá rifið súkkulaði á toppinn. Mig langaði að prófa að gera einhvers konar marengsútgáfu af því og heppnaðist hún …
Sítrónu & vanilluskúffa með bökuðu marengs kremi
Þessi dásamlega bragðgóða kaka er tilbrigði við lemon tart sem er líklega einn besti eftirréttur sem ég veit. Hér er ekkert lemon curd en sítrónubragðið er þess í stað í kökunni sjálfri. Kakan verður extra mjúk með blöndu af jurtaolíu …
Lakkrístoppa marengsterta með rjóma og lakkrískremi
Þessi marengsterta er eins og ristastór lakkrístoppur með þeyttum rjóma og geggjuðu lakkrískremi. Fullkomin í jóla- og aðventuboðin!
Rice Krispies marengsterta með Pipp fyllingu, Nóa kroppi og Pipp kremi
Konudagurinn er á næsta leyti og hefð hefur skapast fyrir því að gera góðar tertur í tilefni dagsins. Mig langaði að gera einhverja almennilega marengstertu og prófa að nota nýja Royal búðinginn með Pipp bragðinu í fyllinguna. Ég ákvað því …